1. Microbiology of food fermentations
پدیدآورنده : Pederson, Carl S.)Carl Severin(
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Fermented foods,، Food-- Microbiology
رده :
QR
151
.
P4